Cultivarea ardeiului în solar este foarte promițătoare. Ardeiul are un gust dulce, sau iute, bogat în valori nutritive foarte ridicate. Conține vitamine, în special vitamina C chiar dacă ardeiul este conservat.
Ardeiul este o plantă ce se dezvoltă bine la căldură și multă lumină. În general, cultivarea ardeiului este pretențioasă decât cea a roșiilor.
Semințele de ardei încep să germineze la o temperatură nu mai puțin de 13 ° C, temperatura optimă de germinare este considerată a fi de 22 - 25 ° C. Răsadurile suportă cu greu temperaturile foarte ridicate , precum și temperaturile mai mici. La temperaturi de peste 35 ° C fructele de ardei încetează să se mai dezvolte, iar la temperatura mai mică de 0 ° C , planta moare.
Răsaduri: Răsadurile, recomandat să fie cu 10 - 12 frunze și muguri bine dezvoltați .
Perioada de înflorire: temperatura optimă de 18 ° C și nu trebuie să ajungă sub 15 ° C.
Temperatura solului :18 ... 22 ° C - nu mai puțin .
În timpul creșterii umeditatea solului trebuie să fie 70%, iar cea aerului 60%.
Umeditatea solului în timpul dezvoltării fructului - 80% pentru fructe mari și frumoase.